第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由廣東(dong)省(sheng)(sheng)人力資源和社會保障廳、廣東(dong)省(sheng)(sheng)職(zhi)業技能服(fu)務指導(dao)中心(xin)主(zhu)辦的第46屆世界技能大(da)賽(sai)(sai)酒店(dian)接待項(xiang)目廣東(dong)選(xuan)拔賽(sai)(sai)在我(wo)校(xiao)同德樓拉開(kai)帷幕。深(shen)圳市職(zhi)業技能鑒(jian)定指導(dao)辦公室主(zhu)任蔡禹星，我(wo)校(xiao)副校(xiao)長(chang)馬(ma)曉明，廣東(dong)省(sheng)(sheng)選(xuan)拔賽(sai)(sai)裁判長(chang)葉丹茗到場(chang)并(bing)致辭。大(da)賽(sai)(sai)開(kai)幕式由管理學院副院長(chang)石強(qiang)主(zhu)持。

馬曉明在致辭(ci)中(zhong)表示，世界(jie)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)是迄今規模最大(da)(da)(da)、地位(wei)最高、影響力(li)最大(da)(da)(da)的(de)職(zhi)業技(ji)能(neng)(neng)競(jing)賽(sai)(sai)(sai)(sai)。2021年，第(di)46屆世界(jie)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)將在上(shang)海舉辦(ban)(ban)(ban)，習近平(ping)(ping)總書記高度(du)重視并(bing)做出了(le)重要(yao)批示，要(yao)求(qiu)將2021年中(zhong)國(guo)上(shang)海世界(jie)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦(ban)(ban)(ban)成(cheng)“一(yi)定能(neng)(neng)為世界(jie)奉獻富(fu)有(you)新意、影響深遠的(de)世界(jie)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)”。自建校以來，深職(zhi)院就十分重視技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，并(bing)在國(guo)際國(guo)內各(ge)種技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中(zhong)取(qu)得了(le)十分優異的(de)成(cheng)績(ji)。2019年，深職(zhi)院在全國(guo)高職(zhi)院校國(guo)家技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中(zhong)取(qu)得了(le)10項(xiang)一(yi)等獎，位(wei)列全國(guo)高職(zhi)院校獎牌榜(bang)榜(bang)首。這次(ci)世賽(sai)(sai)(sai)(sai)廣東省選(xuan)拔賽(sai)(sai)(sai)(sai)，我(wo)校也派(pai)出了(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦(ban)(ban)(ban)本次(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，對我(wo)校而言也是一(yi)次(ci)難得的(de)學習機(ji)會，表示將竭力(li)做好本次(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)的(de)各(ge)項(xiang)服務保障工作，把本次(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦(ban)(ban)(ban)成(cheng)一(yi)次(ci)富(fu)有(you)新意、內容精彩、高水平(ping)(ping)的(de)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)。

第46屆世界(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)酒(jiu)店接(jie)待項目廣東省選拔(ba)賽(sai)裁判長葉丹(dan)茗(ming)表(biao)示，廣東省歷年來十分重(zhong)視世界(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)，通過借助世界(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)這一平臺，能(neng)夠(gou)更加(jia)緊(jin)密結合酒(jiu)店行業發展布局(ju)及企業生產實際需要，傳承“工匠(jiang)(jiang)精(jing)(jing)神”，提升酒(jiu)店接(jie)待質量。同時，各個院(yuan)校應該積(ji)極培育技能(neng)人才，大(da)力發展技工教(jiao)育，加(jia)快培育大(da)批高素質的(de)勞動者，在(zai)全社會弘揚精(jing)(jing)益求精(jing)(jing)的(de)“工匠(jiang)(jiang)精(jing)(jing)神”，并希望通過這個賽(sai)項引領(ling)和帶(dai)動酒(jiu)店行業的(de)發展。

據悉，世(shi)界技能(neng)大賽(sai)被譽為“世(shi)界技能(neng)奧林匹克”，其競技水(shui)平代表(biao)了當今職業技能(neng)發展的世(shi)界先進水(shui)平。酒(jiu)店(dian)接待項(xiang)目是(shi)第(di)45屆世(shi)賽(sai)新增項(xiang)目，該項(xiang)目要求(qiu)全程運用英文(wen)(wen)交(jiao)流，是(shi)溝通表(biao)達與社(she)交(jiao)技巧(qiao)的高情(qing)商項(xiang)目，這個項(xiang)目要求(qiu)選(xuan)手(shou)內外兼修。酒(jiu)店(dian)接待分前臺(tai)模塊(kuai)(kuai)和(he)后臺(tai)模塊(kuai)(kuai)兩部分進行考(kao)核(he)(he)(he)，前臺(tai)模塊(kuai)(kuai)主要以酒(jiu)店(dian)前臺(tai)接待情(qing)景角色扮演為考(kao)核(he)(he)(he)方式，考(kao)察(cha)選(xuan)手(shou)的職業形象、禮(li)儀修養、溝通表(biao)達藝(yi)術、賓客(ke)公共關(guan)(guan)(guan)系、銷(xiao)售(shou)推(tui)廣、旅游文(wen)(wen)化(hua)推(tui)介、突發事件的投訴處(chu)理能(neng)力、計算(suan)(suan)機操作(zuo)能(neng)力等(deng)等(deng)，考(kao)核(he)(he)(he)的關(guan)(guan)(guan)鍵點是(shi)選(xuan)手(shou)語言(yan)、文(wen)(wen)化(hua)底蘊和(he)業務(wu)的熟(shu)練程度，對選(xuan)手(shou)的溝通能(neng)力、人(ren)文(wen)(wen)關(guan)(guan)(guan)懷(huai)和(he)社(she)交(jiao)技巧(qiao)能(neng)力要求(qiu)高，后臺(tai)主要考(kao)核(he)(he)(he)的是(shi)英文(wen)(wen)商務(wu)信(xin)函寫作(zuo)和(he)酒(jiu)店(dian)相關(guan)(guan)(guan)經營(ying)數據核(he)(he)(he)算(suan)(suan)、網評管理、城市(shi)旅游推(tui)介等(deng)。來自暨(ji)南大學(xue)、廣東(dong)省技師學(xue)院(yuan)、東(dong)莞(guan)市(shi)技師學(xue)院(yuan)等(deng)9個院(yuan)校以及我校管理學(xue)院(yuan)的11名(ming)選(xuan)手(shou)，同臺(tai)競技、一決高下(xia)。

受到(dao)疫(yi)情(qing)(qing)影響，為了保障(zhang)大(da)賽的順(shun)利舉(ju)行(xing)，管理學院大(da)賽籌備工作組(zu)專門成(cheng)立“疫(yi)情(qing)(qing)及(ji)安全組(zu)”，負(fu)責從醫務(wu)、安保等多個方面做(zuo)好(hao)大(da)賽的安全防護工作，認真貫(guan)徹(che)和(he)落實疫(yi)情(qing)(qing)防控的要求。

本(ben)次大賽(sai)(sai)賽(sai)(sai)程兩天半(ban)，將(jiang)于7月26日下午決出結果。選(xuan)手通過緊張的考核比拼，獲勝者將(jiang)代表廣(guang)東省(sheng)參(can)加今年在(zai)廣(guang)州舉行的第(di)46屆(jie)(jie)世(shi)界技能大賽(sai)(sai)酒店接待項目全國選(xuan)拔賽(sai)(sai)，進而沖(chong)刺(ci)明年在(zai)上(shang)海舉辦的第(di)46屆(jie)(jie)世(shi)界技能大賽(sai)(sai)。學(xue)(xue)校(xiao)教務(wu)處處長(chang)王汝(ru)志，校(xiao)質(zhi)量保障(zhang)中心副主任池瑞楠，管理(li)學(xue)(xue)院院長(chang)竇志銘、副院長(chang)石強及參(can)賽(sai)(sai)院校(xiao)選(xuan)手、教師代表參(can)加了開幕式。

（管理學院）